Guillaume DEBEER/
La Baratt' ABio

Ancien éducateur spécialisé en région parisienne, Guillaume s’est formé progressivement à l’agriculture biologique et a pu faire aboutir en près de 7 ans un projet qui lui correspond et qui a trouvé sa clientèle sur Nevers. C’est cette activité rémunératrice qu’il veut avant tout locale, respectueuse de l’environnement et du soin des sols qu’il cultive depuis ses débuts lors de son test d’activité et qui est devenu son lieu d’installation.